| Autor | DISSLOWA MARIA |
|---|---|
| Ilość stron | XII, 871 |
| Ilustracje | cz-białe oraz kolorowe ilustracje w tekście (261) |
| Miasto | Poznań |
| Redakcja | przejrzała i uzupełniła Pani Elżbieta |
| Rodzaj okładki | płótno wydawnicze, zdobienia |
| Rok | 1938 |
| Stan zachowania | bardzo dobry, kolekcjonerski |
| Wydawca | Wydawnictwo Polskie R. Wegnera |
| Wymiary | 25 x 18 cm. |
DISSLOWA Maria - Jak gotować. Praktyczny podręcznik kucharstwa. Poradnik we wszelkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć i dekoracji stołu. Przejrzała i uzupełniła Pani Elżbieta.
Największa i najlepsza książka kucharska z okresu dwudziestolecia międzywojennego.
Klasyczny podręcznik gotowania napisany przez Marię Disslową - publicystkę, pedagoga, wieloletnią dyrektorkę Szkoły Gospodarstwa Domowego we Lwowie. "Książka ta była pisana z prawdziwą miłością i szczerym oddaniem - jej myślą przewodnią jest: jak najskuteczniej dopomóc zapracowanej pani domu".
Bardzo ładny egzemplarz.
