Autor | DISSLOWA MARIA |
---|---|
Ilość stron | XII, 871 |
Ilustracje | cz-białe oraz kolorowe ilustracje w tekście (261) |
Miasto | Poznań |
Redakcja | przejrzała i uzupełniła Pani Elżbieta |
Rodzaj okładki | płótno wydawnicze, zdobienia |
Rok | 1938 |
Stan zachowania | bardzo dobry, kolekcjonerski |
Wydawca | Wydawnictwo Polskie R. Wegnera |
Wymiary | 25 x 18 cm. |
DISSLOWA Maria - Jak gotować. Praktyczny podręcznik kucharstwa. Poradnik we wszelkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć i dekoracji stołu. Przejrzała i uzupełniła Pani Elżbieta.
Największa i najlepsza książka kucharska z okresu dwudziestolecia międzywojennego.
Klasyczny podręcznik gotowania napisany przez Marię Disslową - publicystkę, pedagoga, wieloletnią dyrektorkę Szkoły Gospodarstwa Domowego we Lwowie. "Książka ta była pisana z prawdziwą miłością i szczerym oddaniem - jej myślą przewodnią jest: jak najskuteczniej dopomóc zapracowanej pani domu".
Bardzo ładny egzemplarz.